2018 

  • Facebook - Grey Circle

בטעם של בית לפסח

מק"ט: 199-384

לקניה

 

בטעם של בית לחג פסח-כמו בכל שנה בפרוס חג המצות, מתעוררת מחדש הקושייה "החמישית": "מה נשתנה" מבחינה קולינרית בשבעת ימי הפסח הזה? בניגוד למקובל לחשוב-אין גבול לאפשרויות הגסטרונומיות בחג זה, כמידי שנה נוספים מוצרים כשרים לפסח, שתורמים להעשרת המאכלים ומצמצמים את פער הטעמים בין האוכל הרגיל- "החמץ" לבין האוכל- ה"כשר" לפסח. במשפחתי אוהבים ומאמצים "מאכלי פסח" במשך כל ימות השנה. אשמח לחלוק עמכם מקבץ קטן של חטיפים, מאפים, הצעות למנות עיקריות, עוגות וקינוחים חגיגיים עם שילוב ירקות העונה שבתקופה זו נמצאים בשיא טעמם וכולם כשרים לפסח. נסו והיווכחו. חג שמח וכשר, שולה ביין (המחברת) למחפשים מתנות לפסח פתרון מושלם.

  • כיתה

    -

  • שפה

    עברית

  • מקצוע

    בישול